Работники ресторана: Нам платят «в конвертах»
Пожелавшие остаться анонимными работники ресторана Pirita TOP сообщили газете Eesti Päevaleht о том, что хозяин заведения платит своему персоналу зарплату «в конверте».
«Официальную зарплату выплачивает бухгалтер на банковский счет, но по-черному получаем из рук хозяина Меэлиса Меринго в зависимости от должности еще в два раза больше», — утверждают работники ресторана, находящегося в Олимпийском парусном центре.
По словам одного из сотрудников, каждый месяц они расписываются на ведомости, где указана сумма, которую они тут же получают «в конверте». Работники этот документ на руки не получают.
«После подписания Меринго всегда у нас эти бумаги забирает», — говорит работник и добавляет, что пару раз было так, что неофициальная часть зарплаты перечислялась на банковский счет прямо с личного счета Меринго, а в пояснении к переводу было прямо написано «уплата».
Сам Меэлис Меринго на вопрос корреспондента газеты о зарплате «в конвертах» ответил, что ничего о таких зарплатах не знает. «Зарплатами занимается бухгалтер», — сказал хозяин ресторана, но через какое-то время позвонил журналисту и все-таки признался, что вспомнил, как платил двум работникам наличными.
«Если кто-то чего-то утверждает, то он должен это доказать, — сказал газете Меринго. – Наша бухгалтерия настолько прозрачная, что там ничего нельзя найти противозаконного». По словам хозяина ресторана, несколько раз было такое, что заказчики, для которых он готовил стол, после мероприятия благодарили его чаевыми в конверте. Полученные таким образом деньги он затем и передавал своим работникам.
Из отчета фирмы, который доступен в коммерческом регистре, можно узнать, что в среднем работник ресторана получает в месяц 4576 крон. Однако, по словам того же анонимного сотрудника ресторана, официальная зарплата главного повара составляет 5-6 тысяч крон, в действительности на руки он получает почти 15 000 в месяц.
Источник информации : газета «Postimees»
