К концу года в Эстонии мясо подорожает еще на 10%
Цены на продукты питания стремтельно растут. По данным Института коньюнктуры, за год больше всего подорожали хлебобулочные изделия, молоко и яйца. К концу года мясо подорожает еще на 10%, передает «Актуальная камера».
По словам директора Института коньюнктуры Марье Йозинг рост цен продуктов питания идет по спирали, подорожание одного сразу ведет к подорожанию другого. В подорожании продуктов в Эстонии виновата и единая сельхозполитика ЕС.
«На рынке продуктов питания цены на многие продукты взаимосвязаны. Если дорожает
зерно, значит дорожает и мясо, так как зерно используется также как корм для скота. Если дорожает сыр, значит подорожают и другие молочные продукты, » — пояснила Йоозинг в интервью «Актуальной камере».
Цены на продукты питания последние два года растут стремительно, и конца этому не предвидится. Цены на хлеб поднялись на 21%, молоко подорожало на 17% процентов, мясо пока только на 10%, но к концу года станет дороже еще на столько же.
Основной причиной роста цен является подорожание зерна на мировом рынке. Немаловажную роль сыграл и тот факт, что в последнее время местные фермеры, вместо пшеницы предпочитают выращивать рапс, который служит сырьем для производства биотоплива.
«Если цены на рапс так хороши, то крестьянам незачем выращивать пшеницу. Они начинают выращивать рапс или отдают пшеницу или рожь на производство биотоплива.
Это же субсидируется, это искусственно поощряется. Например, в некоторых странах нет акциза на биотопливо. То есть, этот сектор развивают искусственным путем. У государства нет возможности финансово заинтересовать крестьян в выращивании пшеницы.
Как считает вице-канцлер Министерства сельского хозяйства Андрес Оопкауп, в ЕС политика общая и индивидуальная специализация для конкретных стран невозможна.
«Это значит, что политика ЕС будет очень разнородная, тогда мы окажемся в такой ситуации, когда одни государства будут делать большие выплаты, а другие маленькие,» — сказал он в телефонном интервью «Актуальной камере».
Цены на пшеницу на мировом рынке за год подскочили на 68 % . Подорожание будет продолжаться.
Источник информации : ETV24.EE
