Прогноз: рост цен на продукты питания продолжится

Рост цен на продукты питания продолжится и дальше, во многом он обусловлен ситуацией на мировых рынках, считает Эстонский институт конъюнктуры.

Как говорится в обзоре, подготовленном институтом, цены на продукты питания в 2007 году росли как в Эстонии, так и на мировом рынке. Помимо ситуации на мировом рынке, на стоимость продукции сельского хозяйства в Эстонии влияют наш собственный быстрый экономический рост, возросший спрос и повышение зарплат.

Согласно прогнозу Эстонского института конъюнктуры, высокие цены на молоко и молочные продукты сохранятся, продолжится подорожание сыра и масла, вырастет закупочная цена молока.

Учитывая, что стоимость фуража из-за подорожания зерновых выросла, то можно ожидать рост цен на мясо, мясные изделия и яйца.

На рынок зерна существенно влияет увеличение производства биотоплива.

Постоянное подорожание топлива и все большее использование в его производстве сельскохозяйственного сырья, а также возросший в мире спрос на продукты питания создали на мировых рынках ситуацию, когда рост цен на продукцию сельского хозяйства будет продолжаться и в длительной перспективе. 

Источник информации : газета «POSTIMEES»